Para quem busca uma receita de bolo de milho que fica fofinha e que seja fácil de fazer, com certeza aprender como fazer bolo de flocão de milho é a melhor escolha.
Ingredients
- 2 xícaras de chá de farinha de milho flocada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 unidades de ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
Instructions
- Coloque no liquidificador o leite, os ovos e o óleo e bata bem;
- Em seguida, adicione no liquidificador a farinha de milho flocada e bata bem;
- Em uma vasilha à parte, peneire o açúcar, a farinha de trigo e o fermento;
- Depois, adicione o que foi batido no liquidificador à vasilha com açúcar, farinha de trigo e fermento e misture com delicadeza, até ficar uma massa homogênea;
- Adicione em seguida o queijo e o coco ralado e misture novamente;
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 45 minutos ou até que ao espetar um palito no bolo ele saia totalmente limpo.